2006.08.02 (Wed)
漁業体験ツアーで漁師さんになってきました
今日は先日岡山大学の同窓会主催で行われた漁業体験ツアーに参加してきましたのでその報告を行います。
天気は晴れ、絶好の漁師日和です。かなり日焼けするのでは？と心配になるほど。早速着くと簡単に説明があります。
その後、各班に分かれて（今回は兵庫県支部の先生方も参加されていたのでかなりの大所帯です）船に乗り込みます。
まずは瀬戸内では盛んに行われている牡蠣の養殖の説明。
牡蠣は産卵の時にホタテ貝の貝殻にたまごをつけて養殖するそうです。何となくＧＢＲの骨補填材のようですね。
説明後はいよいよ漁師さん体験です。設置された網のところまで船で移動です。
網をあげるとかかってます！！子供達は大興奮！
中にはタコもかかってたりして、結構大物です。みんな大喜びでした。一通り網をあげたら早速かえって調理にとりかかります。
カニは豪快に半分に切っておみそ汁のだしに！あと海水を使って炊いた磯ご飯とか、お刺身もとてもおいしかったです。いつもなら自分たちで調理できるのだそうですが、今回はさすがに大所帯のために漁師さん達が作ってくださいました。とてもおいしかったですよ。是非みなさんも体験してみられたらどうでしょうか？
場所は赤穂の坂越です。詳しくはこちら。
今回は牧先生もご一緒させていただきましたが、結構上機嫌な状態です（笑）。左の方は坂越の漁師さんでとても親切な良い方でしたよ。ただいま独身。花嫁募集中です(^_^)。
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