味の記憶をたどる旅 パート1
もう5−6年前になるだろうか。
インプラントの勉強会で神戸に行ったことがあります。その時に神戸のある先生（今でもお世話になっています）が連れて行ってくださった中華料理店があった。
その時食べた味は今でも忘れられないくらい美味しかったのですが、その時お金を支払ってる先生のその札束を見てビビッてしまって家に帰っても家内に「めちゃ美味しいんだけど、高そうなので自分ではつれていけないなぁ」などと言った記憶があります。何かにつけて美味しいお店の話になるとその話題が出て、いつも家内は不機嫌（？）。
まあ、5年前はあちこちいけるほど時間的にも余裕がありませんでしたしね。仕方ないのですが．．．。
いわば、激辛の幻の中華料理店と同じくらい、自分の中では幻の中華料理店があったんです。
．．．というわけでたまたまチャンスがあったので、今回のふらっと旅に出る企画（ちょっとシリーズ化をもくろんでます）の始まりというわけです。
岡山は便利が良いですよね。どの新幹線に乗っても必ず停車しますから、基本的に時刻を気にしなくてもよい！
もちろん最終列車の時刻くらいは知っておかないとえらい目に遭いますけどね（笑）。
ちょうどこの日は息子も学校は休みでしたし、塾が終わる時間に家内と一緒に駅前の塾まで迎えにいってそのまま神戸へ連れて行く計画。もちろん息子には内緒でしたので喜びもひとしお。
列車の中でワッフルを食べてます。彼曰く列車のなかで食べるのが良いんだそうです。うーん、なかなか通ですなあ。
この前の競馬親父のようにちょっとやること言うこと老けてません？？？(^^;)。
そしてついに新神戸駅へ到着。のぞみに乗れば30分程度で到着します。かなり近い！！
ちょっと天気は雨がぱらぱらしていたのですが傘をさすほどではありませんでした。三宮まで地下鉄で出て、いざここからは味の記憶をたどりながら例の中華料理店を目指します。
さて、5−6年前に食べたあの味は健在なのでしょうか？？？
続きはまた明日報告しますね。
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